【芝士蛋糕的做法】

芒果流心芝士蛋糕是一道美食，主要食材是芒果、忌廉芝士。香濃的乳酪味加上濃香的芒果芯絕對是乳酪控和芒果控的大愛。下面來瞭解一下芒果流心芝士蛋糕的做法。

芒果流心芝士蛋糕怎麼做

芒果流心芝士蛋糕是一道美食，主要食材是芒果、忌廉芝士。它是目前很潮的蛋糕之一，口感香濃美味。香濃的乳酪味加上濃香的芒果芯絕對是乳酪控和芒果控的大愛。做法一主料消化餅80g，黃油40g，奶油奶酪175g，牛奶60g，細砂糖50g，淡奶油150g，糖粉30g，新鮮芒果肉200g，新鮮芒果果粒15g，新鮮芒果肉泥100g。輔料檸檬汁15ml，魚膠片15g，裝飾用草莓適量，裝飾用芒果粒適量。步驟1.準備好所有材料和用具，6寸的蛋糕模，保鮮袋，搟面棒，手持打蛋器，橡皮刮刀等2、餅底部分，消化餅入保鮮袋壓碎，越碎越好3、黃油隔水融化4、黃油倒入消化餅碎中攪拌均勻5、將攪拌好的餅碎