【紅參的功效 小紅參 紅參的副作用 紅參怎麼吃】

紅參是人參的熟制品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長於大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。下面小編我來給大傢帶來紅參的做法與功效及副作用。

紅參的做法與功效及副作用

紅參白鴿精

原料：鴿子2隻，紅棗2顆，紅參2克。配料：味精、鹽各少許，生薑1小片。 做法： 1、鴿子宰洗幹凈，除去腳爪、尾臊和內臟，用沸水飛去血穢，裝入燉盅。 2、加入紅棗、生薑，調入味精、鹽，倒入能蓋過鴿面的沸水。 3、紅參切片，撒在面上，隔水約燉90分鐘。 特點：湯清如鏡。藥用價值：鴿肉味甘，性平;紅棗味甘，性溫;紅參味甘微苦，性溫。三者合燉，可大補元氣，溫中補脾，健胃輕身，養血安神;也可抗衰微智，運化