【做蛋糕的方法】
文章分類:養生膳食
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蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括瞭面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體牛奶,水或果汁),香精和發酵劑例如酵母或者發酵粉)。
做蛋糕的材料和步驟