【萬和春排骨米飯】

萬和春始創於1985年，至今已有二十年的經營歷史，是一傢集商貿、餐飲、娛樂、食品加工、配送為一體的民營企業。“排骨砂鍋米飯”是青島地方特色名吃，是由萬和春創始人王世河先生根據百年的祖傳配方，經自己多年來不斷摸索研究，反復實踐精心制作而成，形成品牌的“萬和春排骨米飯”。下面來看看萬和春排骨米飯相關的做法吧。

萬和春排骨米飯食材主料：大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。調料：鹽、油、醬油、薑、蒜。做法1.大米和糯米洗凈，加水煮。2.煮飯的同時將薑、蒜爆鍋，下排骨翻炒，加醬油、鹽燒至將熟，放入油菜心翻炒兩下出鍋。3.待米飯煮至七成熟，將炒好的材料澆在米飯上，再一同煮熟。小貼士進高壓鍋住的時候