【豬腸衣】

準備工作：

1：想買到現成的腸衣是不可能滴，隻有自已收拾腸子，一副小腸8元錢。

2：腸子翻個面。

3：水鬥邊上放個砧板，朝向水鬥的那頭低一些，這樣刮下來的油脂就能方便的弄到水鬥裡瞭，不會弄得到處都是啦。

4：看看，這些刮下來的油脂，多惡心。這就是造成肥胖的因素吧，哈哈!

制作腸衣：

1：全部刮好後隻得到這麼一碗腸衣，別以為這就好瞭，沒完呢，不是還紅紅的麼，有血水，得洗。

拿鹽放到碗裡，用手捏，捏瞭洗，洗瞭捏，多來幾次，一來能洗掉臟東西，二來也能去臭味。