酸豆角是以豆角、花椒等食材制成的一道美食，味道酸辣。
酸豆角炒肉末
所需食材
1、豆角400克 豬肉餡100克蔥、薑、蒜郫縣辣醬2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2大勺、食用油2大勺
2、豆角、鹽、涼開水或者是礦泉水。
吃飯沒胃口吧?吃點酸酸辣辣的開胃呀!在豆角很便宜的時候，不妨多買些豆角，做成酸豆角，然後炒肉或者燉肉，無論怎麼吃都十分美味下飯，微辣微酸微咸微鮮那種滋味，隻想趕快端上一碗白米飯，然後狼吞虎咽。。還不會做的童鞋趕緊學~
酸豆角炒肉末的做法
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