【酵母粉怎麼用】

用酵母粉做出來的蛋糕面包膨松可口,不過在使用酵母粉的時候如果不能把握好酵母粉的用量那即使前期的功課和後期的制作做得再好,也會達不到理想中的要求和樣子.所以說真正的關鍵是酵母粉的用量.

酵母粉是什麼東西 怎麼用

啤酒酵母粉

啤酒酵母粉含有豐富的維生素B群、多種維他命、礦物質，高達50%以上的蛋白質，含有完整的氨基酸群，是補充優質蛋白質的最佳來源。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。

啤酒酵母粉減肥原理

一、減少脂肪的攝入： 啤酒酵母幾乎不含脂肪和糖，優質完全蛋白可緩慢釋放能量，保持血糖的穩定，是優質膳食纖維，可增加飽腹感，讓人感覺不餓，防止吃太多食物淀粉類、脂肪類)，既保證充足營養、又減少脂肪和熱量的攝入；二、減少脂肪的吸