一款美味又健康,造型可愛的菜肴,希望能為你的餐桌增色,為你的健康加分。
口蘑
口蘑的做法大全
口蘑菜心的做法
口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。
用料:
油菜或者菜心10棵、口蘑200克、色拉油少許、食鹽適量、香油1小勺、水淀粉適量、高湯200毫升
做法:
1、口蘑洗凈,入開水鍋中煮幾分鐘撈出待用。
2、油菜或者菜心洗凈,在頂部用刀切十字刀,大概切2厘米深,不要切斷。
3、調小半碗水淀粉。鍋入少油,小火加入油菜或者菜心炒幾下,快速加入高湯和口蘑,再加入鹽,大火煨1分鐘左右。