花生泡發芽好處竟然這麼多

大傢肯定都吃過花生，但是花生芽，你未必就吃過瞭。除瞭黃豆芽、綠豆芽，其實花生芽也是非常好吃而且非常具有營養價值的。

花生芽

花生芽有哪些營養功效？

①對心腦血管的好處花生芽的白藜蘆醇含量要比花生的要高3～5倍，白藜蘆醇對心腦血管非常有好處，其能夠預防動脈粥樣硬化、心臟病等。同時由於其還含有鉀元素，能改善高血壓、高血脂的問題。②預防腫瘤花生芽中富含的白藜蘆醇，可以減少細胞的癌變的概率，提高身體的免疫力，對預防癌癥非常有益處。③提高人體免疫力花生芽富含優質植物蛋白、以及維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質和人體所需的多種氨基酸和微量元素，對於提高人體免疫力大有益處。④延緩衰老花生芽中的維生素A、鉀、鋅等物質可以改善皮膚的膚質，減少我們體內的自由基含量，延緩身體器官的衰老。<