【哪些餅最好吃】

提到餅大傢都不陌生，而且每個國傢都有自己獨到的餅。對於吃貨來說，不但要吃遍全祖國，也要吃遍全天下對不對。所以來看看在國外號稱最好吃的餅有哪些吧。

南印度——Dosa

南印度——DosaDosa 是以扁豆糊加發酵米、水調配而成的米糊，放置在大型鐵板上煎烤，制成香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然後蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等餡料吃。在南印度常被當做早餐。埃塞俄比亞和厄立特裡亞——InjeraInjera是埃塞俄比亞的一種薄軟餅。主要材料是Teff 面粉，Teff 是種無筋面粉，通過2-3 天長時間的發酵，成為發酸的面泥。最後攤成薄的軟餅。手抓菜“Wot”有魚、羊、雞、牛和素食為主，配上不同的配餐和Injera。吃的時候，在injera 餅裡掰一小塊