【食品安全標準】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:想要延年益壽 來吃花生芽吧
但《工人日報》記者采訪瞭解到,目前,我國食品標準長期存在的交叉、重復、脫節、矛盾等問題依然沒有完全解決。
食品標準
“我國已經形成瞭較為完善的標準體系和監管辦法,但在食品標準體系建設與執行中依然存在問題。”全國人大代表、上海鵬欣集團有限公司副董事長葛俊傑在今年的全國兩會上表示。食品標準承載瞭食品安全管理的基礎。不過,葛俊傑發現,“目前一些食品安全標準本身就有一定問題。”他舉例,一些食品安全產品標準中仍包含各種質量指標、產品指示菌指標等與食品安全非直接關聯的指標,致使監管部門按照食品安全產品標準開展監督抽查中,一旦出現質量指標不合格的情況,即被公示為食品安全問題,影響瞭食品安全問題科學、正確的解讀。同樣的問題也存在於標準的管理和執行上。“例如,各類推薦性產品標準大量出臺並被‘綁架’為強制執行標準,既弱化瞭