【怎麼去西紅柿皮】

在做很多菜肴的時候，我們不需要西紅柿皮，所以需要去除西紅柿皮。有常識的人都知道，西紅柿是很軟的，如果去皮方法不正確，西紅柿就會爛掉。那麼，我們該如何去除西紅柿皮呢?

西紅柿皮

西紅柿皮烤將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。 烤，是我認為在三種方法中，所需時間最短，剝下的皮最完整，也最方便的方法! 西紅柿皮煮鍋中倒入清水，大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右，要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒，以便西紅柿所有的部分都可以被開水燙到。或者鍋中多放一些水，沒過西紅柿。 撈出後，冷卻一分鐘，再撕掉外皮，但手還是略感微燙，而且不容易拿住，在撕皮的過程中，西紅柿有些滑。 煮，所