【紫菜蛋花湯的做法】
文章分類:養生膳食
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紫菜蛋花湯營養豐富,制作簡單,備受大傢的喜愛。紫菜蛋花湯的主料是紫菜和蝦米以及其他的輔料,搭配起來非常美味。今天就來教大傢要怎麼做紫菜蛋花湯才會比較好吃。
紫菜蛋花湯
主料:西紅柿少許 紫菜幾片 蝦皮少許 雞蛋一個
調料:鹽 香油 醋 胡椒粉 香菜 蔥
做法:
1、西紅柿切幾薄片,紫菜撕開,和蝦皮一起放碗中,蔥和香菜切末放碗中,然後放適量鹽,胡椒粉,少許香油,幾滴醋
2、雞蛋打勻,一定多打一會兒完全均勻瞭
3、鍋裡把水燒開,然後關小火,讓水面平靜,把雞蛋呈一條線般的轉圈倒入開水中,漂亮的蛋花就出來瞭。