【吃狗肉的禁忌】

韓國至今仍有半數左右的人口仍食用狗肉，全國均食用狗肉，一年四季皆有人食用，但最常見的在夏天。

吃狗肉的禁忌 狗肉湯的做法

吃狗肉的禁忌

1.狗肉不能和鯉魚一起吃：鯉魚氣味甘平，利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨 基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食，不僅二者營養功能不同，而且因為二者生化反應極為復雜，可能產生不利於 人體健康的物質，所以不適合一起吃。2.狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會產生一種叫鞣 酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒 物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗