【豬肚雞的做法】
文章分類:養生膳食
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雞肉是很多人愛吃的,這樣的佳肴口感獨特,吃的時候對身體營養補充非常不錯,那雞肉吃的時候也不能過多,它的熱量較高,所以吃雞肉的時候,在好吃也是要適量選擇,不宜吃的太多,那正宗豬肚雞的是不錯之選,這樣佳肴受到很多人喜愛,正宗豬肚雞的做法如何呢?
豬肚雞的做法
材料:豬肚1個,土雞1隻,白胡椒粒10g,純牛奶250ml(蒙牛或伊力),薑30g,枸杞5g,紅棗5顆,白醋15ml,淀粉10g,鹽少許,雞粉少許。
做法:
1.豬肚買回來用流動水搓洗幹凈,放入碗中,用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚,並用水沖洗幹凈
2.最後加入淀粉搓洗,再用水沖洗幹凈,這樣豬肚就沒有異味瞭