【膽固醇高吃什麼好】

膽固醇高的人要註意飲食，日常有很多食物不能吃，今天小編為你詳細介紹膽固醇高用什麼食譜，這些食譜是有效對付高膽固醇的秘方，你不妨來看看。

蘋果

膽固醇高吃什麼好

蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。牡蠣富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。