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【車厘子紅燒肉】
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車厘子的顏色是暗紅色,果實大,肉質飽滿而且多汁,入口甜中帶著點微酸,肉質細膩,顏色清澈,果汁有點粉紅色,清香可口,甜美細膩。下面跟著小編一起來看看車厘子紅燒肉怎麼做的吧。
車厘子紅燒肉的做法 車厘子的營養價值
車厘子紅燒肉的做法
材料五花肉350g,車厘子100g,蔥適量,八角若幹,桂皮適量,冰糖適量,生抽4湯匙,老抽2湯匙,油適量,黃酒適量做法1. 五花肉處理幹凈後瀝幹,切成麻將大小方塊備用3. 鍋裡先熱油,下少許冰糖,炒糖色7. 燜煮五花肉時將車厘子洗凈,去核備用。9. 灑上蔥末再次炒勻即可!註意事項1.車厘子性溫熱,熱性的病及虛熱咳嗽者要忌食。2.車厘子因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可
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