【年貨備什麼】
文章分類:養生膳食
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現在有太多的小夥伴都是外貌協會成員,看到平滑的白皮核桃和白綠相見開心果就走不動道,順勢把自己認為的這些“優質”品種帶回瞭傢。那麼這些“白富美”堅果的營養成分真的優於其他堅果嗎?
堅果
事實恰恰相反,市場見到的漂亮堅果大多是經過加工漂白的。國傢早在《食品添加劑使用標準》GB2760-2011)中就明確表示,不得再使用過氧化氫用於食品加工過程中的漂白處理,這些漂白添加劑往往增加人體患癌的風險。所以那些沒“整容”的黃臉婆堅果,才健康之選擇。