【固元膏做法】

固元膏，也叫阿膠糕，據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳，常食可以養血潤膚，頭發烏黑。具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品，用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血。說瞭固元膏這麼多的功效，大傢都迫不及待想要為自己和傢人做一些來吃吧？今天，我們就來學習傢庭自制固元膏的做法。

固元膏的做法介紹

材料：阿膠半斤，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤，冰糖半斤，黃酒2斤做法：將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裡打成粉狀；把黑芝麻洗幹凈，在鍋裡炒幹，這樣利於在加工機裡粉碎；核桃仁在加工機裡不容易打碎，最好是在傢用的小型絞肉機裡絞碎；紅棗洗幹凈，去核，再在絞肉機裡絞碎；