【西芹百合】

西芹百合是把芹菜和百合涼拌在一塊，色澤綠裡透紅。這道菜，做法相當的簡單，味道卻特別的怡人，隻用到一種調味料，鹽，味道卻層出不窮，清香四溢，看著這清新的綠，素雅的白，心情格外明朗。其主要材料是西芹250g，鮮百合1頭。以及蘑菇精、鹽適量，橄欖油1湯匙15ml)，香油1茶匙5ml)等作料。

西芹百合怎麼做好吃

西芹百合的做法一：

材料：西芹200克，新鮮百合150克，淀粉適量，調料：食用油20克，精鹽1小匙，白糖小匙，做法：1.西芹擇去筋，洗凈，切成較薄的段，2.百合去蒂洗凈，掰成片，3.鍋內放油，燒熱，下西芹炒至五成熟，4.加百合、精鹽、白糖炒熟，勾薄芡即可。特點：色澤美觀，清淡爽口。廚師一點通：西芹和百合焯水後再炒，成菜的速度更快。

西芹百合的做法二：

1、芹