【白靈菇的做法】

白靈菇還具有一定的醫藥價值，有消積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效。白靈菇的藥用價值很高，它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質，具有調節人體生理平衡，增強人體免疫功能的作用。

白靈菇圖片

白靈菇的做法

1 面粉加水和成面團蓋上蓋醒一會兒。2 白靈菇切碎備用。3 把配料跟調料還有一個雞蛋統統放入牛肉餡裡順著一個方向攪拌。4 把面團取出來揉光滑搓成長條。5 然後揪成等分的小劑子，搓成小圓球，撒上面粉備用。6 這個時候把先前切碎的白靈菇放到肉餡裡攪拌均勻。7 好瞭可以搟面皮包餃子瞭。8 鍋中放水，大火燒開沸騰以後放入餃子，待餃子再次沸騰加入一小碗涼水接著煮，再燒開在加水反復兩三次以後餃子全都浮在水面上就可以出鍋嘍！開吃。

白靈菇的營養價值

白靈菇不但氨基酸的含量高，令人驚訝的是精氨酸、賴氨酸，這些有利於智力發育的營養要素，比國際上稱為智力菇的金針菇含量還要高。白靈菇，是一種高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18種氨基酸、維生素D及其它多種礦物質，是中老年和青少年補鈣的理想之選。

白靈菇的食用效果

1.預防骨質疏松白靈菇可防治老年心血管病、兒童佝僂病、軟骨病、骨質疏松等疾病。2.防癌抗癌白靈菇其所含豐富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能夠增強人體的免疫功能。3.止咳消炎白靈菇中還含有多種礦物素。經常食用白靈菇還能消嫉化瘀清熱解毒的作用，具有消積、殺蟲、鎮咳、消炎及防治婦科腫瘤等功效。好瞭，這就是小編今天向你介紹的白靈菇的做法及營養價值，如果你想瞭解更多相關內容，可以關註我們老宗醫養生在線的公眾號，或者是點擊文章最後的相關閱讀哦。

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