【十三香龍蝦的做法】
文章分類:養生膳食
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十三香龍蝦是味道麻辣鮮美的大眾美食,以江蘇淮安盱眙縣的做法最為出名,在當地乃至全國都非常的盛行,這道美食在很遠就能聞到香氣,非常的誘人,是聚會請客的極佳選擇。
十三香龍蝦的做法大全
盱眙龍蝦味道很獨特,概括起來是麻、辣、鮮、香,是一種大眾化的美食,美味無比,令人回味,食客們是百吃不膩,深受消費者的喜愛。十三香龍蝦的制作方法這個做法比較麻煩,但是也是我的朋友裡面最喜歡的。生薑切片,大蔥切段,蒜切片,青椒一個切小片,洋 蔥小半個切片。花椒一勺,辣椒十二個,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角香葉適量,紅棗小半碗,枸杞子兩勺。將上述調料倒進油鍋翻炒出香味,倒進生抽,加冰糖,水,兩勺子醋,然後倒入大量十三香粉和花椒粉,還有海鮮醬。(味道一定要重才行),燒開後倒入龍蝦,煮開三分鐘後,倒入少許麻油,