【馬步魚的做法】

因為馬步魚的肌肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。而且還可以用藥，幫助我們達到滋陰補氣的作用，對於陰虛內熱的人來講馬步魚幹也可以幫助調理自己的身體，那麼現在我們就去看看如何制作馬步魚幹吧!

馬步魚的做法大全

首先，把馬步魚幹放進烤箱，上下兩層一起烤，120度，看著幹魚片一變色，就可以上下烤盤調換一下，這時候可以把火關瞭，餘溫就可以把魚烤好瞭。TIP：1.選擇馬步魚幹要看看買淺色的，深色的醃制的甜度不夠過咸，不好吃。2.烤的時候銀色魚皮的一面朝下，有肉的一面向上，不然魚皮會烤的起小泡。3.烤的時間很短，大約2-3分鐘，千萬不要中途離開，以免烤焦瞭。世界上很多人在生活中都會遇到一個尷尬那就是面對營養又豐富的食物，真不知道怎麼下手去制作，所以很多時候白白浪費