【涼拌黃花菜的做法】

涼拌黃花菜是一款傢常美味食譜，涼拌黃花菜的做法也不復雜，以黃花菜作為主要食材，這道菜非常受人喜愛，營養價值也是比較豐富，能夠消腫散結，是很好的下飯菜。下面小編就來給大傢講一講。

涼拌黃花菜的做法介紹

涼拌黃花菜的做法：食材明細：黃花菜幹品) 70克，蔥花粒，麻油，鹽，雞精，辣椒油做法：1、準備好幹品的黃花菜。2、將黃花菜硬硬的頭用剪刀剪去，用清水浸泡5分鐘，仔細清洗幹凈。3、準備好蔥花粒。4、將洗凈的黃花菜放入開水裡氽燙至熟，約2分鐘左右。5、氽熟後，用漏勺撈起濾幹水分，倒入碗中加入適量的蔥花粒，鹽，雞精和麻油，一起拌勻。6、裝入盤中，食用時淋上適量的辣椒油即可。營養價值涼拌黃花菜的做法很簡單，營養功效卻不簡單。1、每百克黃花菜含有蛋白質14.1克,脂肪1.