【醬燜海兔】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:【菜圃煎蛋】
海兔因外形像一隻蹲在地上豎著一對大耳朵的小白兔,因而最早被羅馬人命名為海兔。如今,海兔的殼已經退化為內殼,殼皮透明有珍珠光澤,白而薄。在我國,海兔一般生活在暖海區,離水即死,因此漁民們將其制成幹海兔、海兔醬等食物。
醬燜海兔的做法和營養價值