飲食養生:補腎養血8款黑米粥
文章分類:養生膳食
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黑米又叫黑珍珠,是補血開胃第一黑。黑米能補血,特別適用於產婦。所以它又叫月子米、補血米。它有淡淡的藥味,所以又叫藥米。在南方黑米成熟時要做黑米粥,放上冰糖和紅棗來調味,吃起來軟香糯甜,補氣養血,黑米煮粥營養易吸收。也特別適合老年人來吃。老是氣短乏力,而且一上班就犯困,建議每天吃一碗黑米粥可以補氣養血。
黑米粥
黑米外面有堅硬的外殼,最好做成粥以後,它的營養物質更容易釋放出來。有肝硬化和食道靜脈曲張的人,還是要煮透、煮爛,避免黑米外殼劃傷引起出血。下面介紹黑米粥的8種做法,每天早上可以換著口味吃哦! 做法一:黑米桂花粥 材料:黑米、赤小豆、蓮子、花生、桂花、