最廉價的排毒食材 最有效的排毒食材
文章分類:養生膳食
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?排毒養生的食物在我們的身邊並不少見,有些甚至是你天天吃的食物。為瞭讓大傢更好的食療排毒,下面就來介紹一款排毒蔬菜——白菜。
白菜
最強排毒蔬菜——白菜大白菜是餐桌上最常見的一到菜,它含有豐富的維生素A和維生素C,其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;維生素A(胡蘿卜素)的含量,比黃瓜高 1.8倍。維生素A是天然無毒的抗癌物質,它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎癥,可以阻止致癌物質引起的細胞突變,從而能抑制某些組織的癌前病變。維生素C也叫抗壞血酸,能夠阻止致癌物質亞硝胺的生成,同時能抑制癌細胞的增殖。白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物,其含量約占大白菜重量的0.01%,它能促進人體產生一種重要的酶,這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和分裂。白菜所含有的微