【電飯煲煮飯怎麼煮】
文章分類：養生膳食
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電飯煲怎麼煮粥最好吃？很多人以為用電飯煲煮粥很簡單，結果做出來的粥不是太稀就是太稠，味道也不好！那麼電飯煲怎麼煮粥最好吃？小編教你一些技巧。
粥
電飯煲怎麼煮粥最好吃？ 熬粥最重要的是選米。熬粥的米不是越貴越好，如泰國米，煮出來較散，不太適合熬粥。原則上用本地的米熬粥就行，或東北珍珠米，粘性好、顆粒小，容易熟、軟爛，粥顯得更細潤。若米的粘性不夠，可加入適量糯米。 電飯鍋煮粥有“煮”和“燜”兩種方法，煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小
