【河蝦燒墨魚怎麼做】

吃著就能瘦一定是許多女性朋友的夢想吧，既能夠嘗到美味，還可以越吃越瘦，這看似不可能，其實是有的，比如河蝦燒墨魚。那麼河蝦燒墨魚怎麼做呢？

河蝦燒墨魚

河蝦燒墨魚的做法

材料：墨魚200g，河蝦80g，芥蘭100g，生薑10g，鹽5g，味精2g，白糖、蠔油、紹酒和麻油各1g，適量濕淀粉做法：1、將墨魚清洗幹凈以後切成卷狀，把河蝦的蝦槍去掉並清洗幹凈，生薑去掉皮然後切小片狀，並把芥蘭也切片清洗幹凈；2、取鍋燒油，待油溫達到90℃時，即可放入墨魚卷和芥蘭泡炸，熟瞭以後即可撈出；3、在鍋中留一部分的油，再把薑片、芥蘭放入進行煸炒，最後將墨魚卷、河蝦全部放入；4、再倒入適量的紹酒、鹽、味精、白糖和蠔油，先用大火將其炒入味以後再用濕淀粉對其進行勾芡