養血補津粥 好氣色吃出來
文章分類:養生膳食
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新時代女性,事業、傢庭兩頭燒,忙碌之餘別忘瞭更愛自己。空瞭做做養血補津粥吧,不僅能滋養肝血和腎精,達到美顏、護眼的效果,也能消除疲勞,改善頭暈眼花和腰酸腿軟。
養血補津粥
補虛益肝粥材料:菟絲子10克、枸杞子10克、女貞子15公克、桑椹15公克、黑木耳6公克、紫米50公克、粳米50公克。作法:淘洗紫米和粳米,除去雜質後,以冷水浸泡3至4個小時。將浸泡後的紫米和粳米放入鍋中,加入適量清水,以大火煮開,再轉小火。將其他藥材和食材洗凈後,放入米鍋中一起燉煮,等到粥香四溢、水米交融即可。愛吃甜食的人,可以在粥煮熟前加入少量的冰糖調味。說明:菟絲子、枸杞子和女貞子都是滋補肝血腎經的補益佳品,食藥兩宜、平和滋補,長期服用亦不致上火,其中《神農本草經》更記載菟絲子具有改善臉上黑色和黃褐色斑點的“除面酐”效用。而桑