【馬鈴薯燜雞怎麼做】

馬鈴薯是一種健康又美味的食物，而如果將馬鈴薯和雞一起燜煮，做出來的馬鈴薯燜雞不僅味道香甜，更是有著極其豐富的營養，而且馬鈴薯本身的淀粉含量就比較多，因此也可以直接當主食吃，而雞肉則是非常健康的白肉，多吃也不用怕會胖，那麼馬鈴薯燜雞怎麼做呢？

馬鈴薯燜雞

馬鈴薯燜雞的做法

材料：雞肉500g，馬鈴薯300g，適量的鹽、油、生抽、老抽、糖和薑做法：1、將馬鈴薯的皮削去，並把雞肉清洗幹凈後斬成塊狀，薑切成片狀待用；2、把去皮的馬鈴薯放入清水中浸泡，以防氧化變黑；3、取鍋倒油，待油熱以後把雞肉放進去翻炒，直到把雞肉炒變色再據加入砂糖繼續翻炒；4、接著倒入生抽和老抽翻炒，對雞肉進行上色；5、上色以後則可把馬鈴薯放入翻炒，並加入適