幾款食療方趕走暗黃肌膚
文章分類:養生膳食
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中醫常說,當歸、黃芪、熟地、雞血藤是補血的四大藥物。當然中醫覺得,氣血石雙互為用的,“氣為血帥,血為氣母”,所以在補血過程中,需要益氣,這時候可以加點北芪、黨參這一類健脾益氣的才能夠固血。所以氣色不好,面帶土色,來吃這些食療方調理吧。
當歸羊肉湯
當歸羊肉湯 材料:羊肉500克、當歸30克、醋適量、蔥適量、薑15克、料酒適量、胡椒粉少許。 做法:羊肉焯水後洗凈備用(放幾滴醋可去腥);除胡椒粉外,所有材料放入砂鍋裡,大火煮開後,轉小火煲5小時左右,最後撒些胡椒粉即可。 枸杞烏雞湯 材料:烏雞1隻(約500克)、幹淮山40克、枸杞20克、薑4片、紹興酒少許、鹽適量。 做法:淮山、枸杞泡水20分鐘後備用;烏雞氽燙後去除血水備用;將所有材料放入燉盅內,加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後,再轉中