脾胃不好就喝梅花粥

梅花粥舒肝理氣，健脾開胃。適用於肝胃氣痛，梅核氣，神經官能癥。胸悶不舒，噯氣，食欲減退，以及瘡毒等。

白梅花

　　【粥方組成】白梅花3～5克，梗米1～2兩。　　【功效主治】舒肝理氣，健脾開胃。適用於肝胃氣痛，梅核氣，神經官能癥。胸悶不舒，噯氣，食欲減退，以及瘡毒等。　　【煮制方法】先煮梗米為粥，待粥將成時，加入白梅花，同煮二、三沸即可。　　【粥義解說】梅花為薔薇科落葉喬木梅的花蕾，每年1～2月間采集含苞待放的花蕾，攤開曬幹，備用。梅花分白梅花與紅梅花兩種。白梅花主產江蘇、浙江等地，以花勻凈，完整、含苞未放、萼綠花白，氣味清香者為佳。所以，老中醫開處方時，常喜歡寫“綠萼梅”紅梅花主產四川、湖北，但藥用以白梅花為主，紅梅花較少使用。　　古代藥書上記載，梅花味酸澀，性平無毒，入肝經，