【雞蛋牛肉粥】

早上剛起床時其實人的食欲是非常差的，而在起床後半小時食欲才會滿滿蘇醒過來。早上吃多少不重要，一定要吃飽，而且要吃得夠營養，那麼下面老宗醫養生在線就給您介紹雞蛋牛肉粥的做法，來看看吧！

雞蛋牛肉粥

雞蛋牛肉粥的做法

材料：雞蛋1個，牛肉50g，大米飯，白胡椒粉，鹽，雞精，淀粉以及料酒做法：1、將牛肉清洗幹凈以後切成薄片狀，然後加入適當的胡椒粉、鹽、料酒以及淀粉，對牛肉醃制10分鐘左右；2、把雞蛋充分攪打成蛋液待用；3、將大米倒入鍋中，再往鍋中加入適量的水，先用大火煮開以後再改成小火繼續煮10分鐘；4、待10分鐘以後即可把牛肉片加入，用大火將其煮開，再倒入打好的雞蛋液將其劃散；5、在粥快熟時，加入少量的鹽和雞精調味，最後可以撒上一點香菜末即