夏至吃什麼好

夏至的時候，因為體內火氣較重，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。早、晚喝點粥，既能生津止渴，又能補養身體，助陽氣。在蔬果方面，蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃；體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果。下面小編就為大傢推薦幾種食物吧！

　　夏至吃什麼好

　　一、北京芝麻醬面

　　原料：機制切面或自搟的面團均可，芝麻醬、黃瓜或小蘿卜、芹菜)、精鹽、涼開水、醋、蒜。　　做法：　　1、芝麻醬加入少許鹽涼水以精鹽適量倒入涼開水中稍攪，自行溶解而成)，用筷子輕輕順時針攪拌，　　2、待水分漬入醬裡，再放少許鹽涼水，攪至稀泥狀時即可；面條用水煮熟後過涼開水，放在碗裡，邊用電風扇吹邊翻挑；　　3、將黃瓜洗凈切成細絲，如選用小蘿卜可洗凈