原來吃毛豆的好處這麼多 做雙味毛豆當零食吧
文章分類:養生膳食
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煮好的新鮮毛豆,香香的嫩嫩的。可是單吃會膩啊,沒關系,我們一次性來煮個雙味毛豆,兩種口味換著吃總不會單調無聊瞭吧。而且毛豆還能美容呢,雙味毛豆的做法來學學吧。
毛豆
準備食材主材料:毛豆 400克。輔材料:海鹽2茶勺、白芝麻 1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、檸檬皮 1茶匙。做法步驟1.買回來的新鮮毛豆摘洗幹凈。2.洗凈的毛豆用鹽搓掉毛豆皮上面的絨毛。3.鍋中加水放入搓好的毛豆。4.開鍋後再煮3分鐘撈出,自然晾涼。5.白芝麻用小火幹炒焙香。6.炒好的白芝麻盛出,加海鹽混合磨碎。7.用擦絲器將檸檬表面的黃色果皮擦出。8.檸檬皮混合黑胡椒、海鹽攪拌。9.晾涼的毛豆分成兩份,撒上兩種調味料就做好瞭。美食小貼士這道雙味毛豆跟以往的煮毛豆方式,無論是在輔料搭配上,還是在做法上都有很大