補腎養血海參粥的做法
文章分類:養生膳食
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海參粥補腎,益精,養血。適用於精血虧損,質虛弱,性機能減退,遺精,腎虛尿頻。
海參
【粥方組成】海參適量,梗米或糯米2兩。 【功效主治】補腎,益精,養血。適用於精血虧損,質虛弱,性機能減退,遺精,腎虛尿頻。 【煮制方法】先將海參浸透,剖洗幹凈,切片煮爛後同米煮成稀粥。 【粥義解說】海參,又名“刺參”、“海鼠”,是一種高蛋白的滋補佳品。分佈我國黃海、渤海區域,喜愛在淺海巖石底及細沙泥地,海藻繁茂,波流靜穩處。據分析,食用幹海參含粗蛋白質高55.5%,粗脂肪為1.85%,水浸海參含蛋白質為21.5%,比瘦豬肉,瘦牛肉,還要豐富,且脂肪隻含0.3%,遠比其他食用肉脂肪含量要少。另外,還含鈣、磷