臺灣最受歡迎的減肥食譜涼拌海蜇
文章分類:養生膳食
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想減肥,除瞭運動,飲食上也要註意,臺灣有一個減肥的食譜值得推薦。清脆爽口的海蜇皮,屬於水母的一種,熱量低、水分高,食用之後容易有飽足感,很適合想瘦身的人。不過,營養師提醒,海蜇皮的鈉含量偏高,建議搭配小黃瓜或絲瓜,幫助排除多餘的鈉,對減肥也更有幫助!
涼拌海蜇
海蜇皮不含油脂清爽口感助減肥 每100公克的海蜇皮,僅有約20大卡的熱量,而且其中有70%都是水分。此外,營養師表示,海蜇皮雖然是海鮮,但是膽固醇含量隻有一般蝦蟹和肉類的一半,而且完全不含油脂,對於想要減肥和高膽固醇的人,都是不錯的選擇。 膠質豐富不油膩吃海蜇皮助護膚 另一方面,海蜇皮含有豐富的膠質,能幫助皮膚水嫩、有彈性,搭配同樣富含膠質的黑木耳、魚皮,效果更好。雖然吃豬腳也可以攝取膠質,卻容易吃進過多油脂,口感也相當油膩,如