熱病煩渴喝什麼粥？當然是蘆根粥

蘆根粥適用於熱病煩渴，胃熱嘔吐，咳嗽痰少，咯吐不爽的人群。

蘆根

　　【來源】《太平聖惠方》。　　【配料】鮮蘆根150克、粳米50克、生薑3片、蜂蜜少許。　　【制作方法】將蘆根洗凈，切碎，放入鍋中，加水煎取藥汁，去渣，再投入淘凈的粳米、生薑，熬煮成粥，加入蜂蜜即可。　　【功效】清熱生津、除煩止嘔。　　【適應證】熱病煩渴，胃熱嘔吐，咳嗽痰少，咯吐不爽。　　【食法】分2次服食。　　【食療漫話】蘆根為禾本科植物蘆葦的根莖，又稱蘆茅根、葦根。全國大部地區有分佈，生長在河流、池沼岸邊淺水中。以根條粗壯、黃白色、有光澤、無須根、質嫩者為佳品。蘆根甘寒無毒，蘇恭說：“療反胃嘔逆不下食，胃中熱，傷寒內熱，彌良。