大補元氣之紅參須綠豆煲山雀
文章分類:養生膳食
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直接上人參會不會太過瞭呢,萬一不過頭上火流鼻血可搞笑瞭。別擔心,紅參須比人參更溫和,所以小夥伴們可以放心的食用。而且紅參須綠豆煲山雀還加配綠豆,讓你吃起來補足瞭氣,還能安心不上火。
紅參須綠豆煲山雀
紅參須綠豆煲山雀的做法準備食材主食材:脊骨500克、山雀200克、豬瘦肉200克、紅參須20克、綠豆150克。調味料:生薑20克、食鹽5克、味精5克。做法步驟1.山雀宰殺去毛,掏除內臟洗凈後斬塊備用2.紅參須洗凈備用。3.綠豆洗凈,提前一晚用清水浸泡。4.脊骨清洗後斬塊。5.豬瘦肉洗凈切塊。6.生薑去皮切成薑片。7.鍋內加水燒開,將處理好的山雀、脊骨、豬瘦肉放入焯燙。8.焯燙後,將所有食材放入砂鍋中,加入薑片煲煮2小時。9.煲好的紅參須綠豆煲山雀加食鹽、味精調味即可。美食功效紅參須綠豆煲山雀有補氣生血