【栗子百合煲生魚的烹飪方法】

一到秋冬季節，街上大街小巷都開始賣炒板栗，在寒冷的天氣裡吃板栗可以起到非常好的保暖作用，而魚又是極為營養的一種食物，那麼栗子百合煲生魚怎麼做呢？下面就來看看吧！

栗子百合煲生魚

栗子百合煲生魚的做法

材料：生魚400g，板栗100g，幹百合50g，紅棗20g，豬瘦肉300g，適量的薑做法：1、把生魚的鱗去掉以後剖腹將其徹底清洗幹凈；2、取鍋倒入適量的油，將其燒熱以後把魚放入用小火煎至兩面均為金黃色為止；3、把百合放入溫水中浸泡，板栗的殼和皮都要去掉；4、然後將豬瘦肉放在沸水中煮開以後，將其血水焯去；5、再往湯煲中加入3碗水，待水燒開瞭以後將所有的材料都一同放入；6、先用大火燒開以後再改小火繼續熬煮1個半小時，