【青菜瘦肉粥】
文章分類:養生膳食
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早上吃什麼一直困擾著不少的朋友,早上沒啥食欲,但是不吃又對身體不好,既要吃得開心還要吃得營養,其實一碗粥就可以幫你解決這一煩惱。大多數傢庭煮粥時一般隻會使用素菜,這樣吃當然也可以,但是沒有葷食卻讓很多朋友無法滿足,所以在粥裡加入一些瘦肉做成青菜瘦肉粥,能夠讓你的早餐養胃又營養。
青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥的做法材料:白粥1碗,瘦肉180g,豌豆尖80g,適量的油、薑、鹽以及淀粉做法:1、將瘦肉片用淀粉、鹽和油混勻以後醃制一會兒;2、將豌豆尖理好以後清洗幹凈,並把薑切成絲狀,準備適量的蔥花;3、先用大火熱粥,並放入少量的薑絲,將其煮沸以後倒入瘦肉並將其攪拌均勻;4、之後再放入豌豆尖將其煮熟,再次煮開以後放鹽調味;5、關火起鍋以後撒上適量的蔥花即可。小貼士:瘦肉片