煲粥一輩子!現在才知道它可以這樣做
文章分類:養生膳食
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當人們開始關註大健康,關註養生,這就已經說明人們認識到簡單對於我們的重要性,很多人煲粥一輩子,卻沒有好好的總結,也不知道一些煲粥的小竅門,可是沒關系,老宗醫養生在線會為大傢總結煲粥的方法,還會告訴大傢粥,怎麼吃最養生!
粥
煲粥小竅門——不撲鍋 我們在熬粥、煮面時,一般都不敢輕易離開灶臺,生怕煮著煮著就撲鍋瞭。那有沒有方法能讓我們別再這麼提心吊膽呢? 方法1:粥開鍋後,往鍋中放一個不銹鋼勺或瓷勺,同時調至中小火。這樣粥煮開時,水的沸騰方向會由於勺子的幹預而改變,就不易撲鍋瞭。 方法2:粥鍋沸騰後,加一點香油進去,也可以防止撲鍋。 煮面不撲鍋的方法是:大火將面條煮開後,保持中火繼續煮,為瞭防止撲鍋,可以找一雙木制長筷子