【枸杞 女人的滋補良品】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:五種自制果汁補足維生素
枸杞,俗稱枸杞子屬於落葉性灌木,樹身高一米五到兩米,生長期35年到50年,枸杞原是一種野生灌木,不過在我國栽種培育它的歷史可以追溯到商周時代,《詩經》小雅中就留有涉彼北山,言采其杞的詩句。
枸杞是一種藥食同性的植物,除瞭可以直接食用外,它的藥用價值很早以前就被人們所認識,南北朝時代的《神農本草經》、唐代的《搖性本草》都對枸杞的藥用功能有所記載,而明代醫學巨著《本草綱目》更是對枸杞的藥材性能、主治病癥和醫藥方劑有詳細描述。《本草綱目》中這樣記載,枸杞,補腎生精、養肝、明目、堅精骨、去疲勞、易顏色、變白、明目安神,令人長壽。
現代醫學通過大量藥理實驗和臨床實驗證明,枸杞的確具有促進調節免疫功能、保肝功能和抗衰老功能三大藥理作用。
枸杞具有促進調節免疫功能主要是由於枸杞籽中富含枸杞多糖、硒和類胡蘿卜素等抗氧化物質。枸杞多糖的生物活性很強,它能夠促進生物體內巨噬細胞的吞噬功能,而巨噬細胞恰恰是各種有害細菌和病毒的克星,它通過吞噬這些有害微生物和病源體來維護生物體的健康。國內醫學實驗表明,枸杞對人體癌細胞有明顯的抑制作用,美國加利福尼亞艾滋病防治中心經過多年臨床觀察之後,評定證明枸杞