【番茄牛腩煲的做法】

白領每天都要消耗大量的體力和腦力，所以在飲食上千萬不能馬虎，而吃什麼也是讓不少白領頭痛的問題，今天老宗醫養生在線就來幫您解決難題，給您介紹一道番茄牛腩煲。

番茄牛腩煲

番茄牛腩煲的做法

食材：牛腩700g，西紅柿2個，洋蔥半個，適量的色拉油、食鹽、蔥薑、料酒、老抽、番茄醬、黑胡椒做法：1、把買來的新鮮牛腩清洗幹凈並切成方塊狀，然後放入清水中浸泡半小時，中途需要換1-2次水，把牛腩上的血水徹底去除；2、然後把牛腩、生薑皮和少許的蔥白一同放入清水鍋中煮，待其煮開以後再繼續煮2-3分鐘便把牛腩撈出；3、接著用溫水把牛腩表面的浮沫都沖洗幹凈並瀝幹，血水就去除得差不多瞭；4、把薑和洋蔥都切片狀，番茄切大塊一點，然後取鍋放入適量的油，並把薑、洋蔥一