四季不停更替 茶也要換著喝
文章分類:養生膳食
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我國民間有句老話:“當傢度日七件事,柴米油鹽醬醋茶”,這話說明茶在我國人民生活中必不可少。然而人們隻知道飲茶很有樂趣,而且對人體健康有益,卻不知道飲茶還有學問,如不同季節飲什麼茶就大有講究。祖國醫學主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。
綠茶
春飲花茶 我國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子裡,春風復蘇,陽氣生發,給萬物帶來瞭生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現為春困現象。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可使“春困”自消。 夏飲綠茶 夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱