喝湯來補氣 加點料效果更好
文章分類:養生膳食
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煮湯的時候可以加入黃芪、黨參、茯苓、山藥、薏米、西洋參、大棗補氣),或當歸、何首烏、龍眼肉、黃精、熟地、枸杞補血)等中藥。
山藥
這些藥材很多既能入藥,又可食用,是藥食兩用的佳品,通過適當地選取這類藥材作為食材褒湯服用,能夠更有效地補益氣血。俗話說“藥補不如食補”嘛。 在這些藥材中,黃芪、當歸偏於溫補,其他藥物則藥性平和,適和長期褒湯服用,特別是山藥、薏米、大棗、黨參、枸杞、龍眼肉這幾味藥,平時褒雞湯或者骨頭湯,湯味香醇,非常可口,而又能補益氣血,是很不錯的藥膳佳品。