【黃花菜海帶牛尾湯怎麼做】
文章分類:養生膳食
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很多補腎食譜要麼就是韭菜蝦仁,要麼就是重口味藥膳,臉都要吃成韭菜色瞭。所以這次我們換一換,來點不一樣的補腎食譜——黃花菜海帶牛尾湯。給你的補腎菜單上新增一款佳肴吧。
黃花菜海帶牛尾湯
黃花菜海帶牛尾湯的做法食材:牛尾骨兩大塊,幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹、蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。做法:1.幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次2. 牛尾骨浸泡後洗凈。3. 冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,撈出備用。4. 將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。5. 加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。黃花菜選購小訣竅黃花菜選用曬幹的幹菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花