【牛肉蛋花粥】

大米是中國人的主食之一，被稱為“人間第一補物”：牛肉補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨。雞蛋含有大量維生素和礦物質及豐富的蛋白質。三者搭配同食，不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老！小編今天為大傢介紹牛肉蛋花粥的做法。

牛肉蛋花粥的做法

原料牛肉、香菇、雞蛋、大米配料鹽、雞精做法1、將牛肉放入涼水裡焯一下，再切成小丁。2、將香菇洗凈，沸水焯一下，切片備用。3、將大米熬粥，水開時，放入牛肉一起慢火熬。4、粥煮好時，放入香菇片，蔥花，再開時，放入打散的雞蛋、鹽、雞精調味。

用料主料：牛肉雞蛋調料：食鹽蔥牛肉蛋花粥的傢常做法1.煮好以後撒點蔥花就ok瞭!2.雞蛋