【為什麼喝粥會胃酸】

很多時候粥都是跟養生保健掛鉤的，生病沒胃口喝點粥；身體康復喝點粥；腸胃不好喝點粥。這中間自然是粥的好消化做出瞭主要貢獻，但是喝粥後胃反酸，這到底還能不能好好喝粥瞭。

喝粥反酸

為什麼喝粥會反酸一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖。但是粥類食物容易消化，因為是流質，容易導致反流，連同胃酸一起反的話就容易產生反酸的感覺。這就是為什麼有些人喝粥會胃酸的原因。怎麼喝粥才健康煮粥時加入一半以上的淀粉豆類(蕓豆、紅小豆、綠豆、幹扁豆等)之後，粥的餐後血糖反應就會大大下降，但必須在熬粥時使用燕麥、大麥、糙米等血糖反應較低的食材。這樣不但血糖反應放緩，還能夠補充足夠的膳食纖維和其他營養素，飽腹感也更強，能夠更好地控制